اكثر اطعمة غنية بالحديد

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +
اقرأ ايضاً:

سنتعرف على اكثر اطعمة غنية بالحديد لنحرص على الإكثار منها لنا ولأطفالنا وما العوامل التي تزيد امتصاص الحديد في اجسامنا سنتعرف في هذا المقال

 

اكثر اطعمة غنية بالحديد

اولا: ماهي اهميه الحديد لصحة الجسم ؟

الحديد يدخل في تركيب كرات الدم الحمراء وكرات الدم الحمراء مكون اساسي من مكونات الدم والتي تكون ” الهيموجلوبين “وهو المسئول عن نقل الاوكسجين لكل خلايا الجسم وسحب ثاني اكسيد الكربون منها

وبالتالي يتم التعرض على نسبة الحديد في الجسم بتحليل نسبة الهيموجلوبين والتي نقصه يقلل من كفاءة عمل خلايا الجسم ويصاب الفرد بالاجهاد والتعب والضعف العام وقلة التركيز والانيميا واصفرار الوجه.

 

اكثر اطعمة غنية بالحديد

اكثر اطعمة غنية بالحديد

ثانيا: كيف تحصل اجسامنا على كميه كافيه من الحديد ؟

اولا: تناول طعام متنوع ومتوازن فلا نركز على النشويات فقط بل نحصل على نشويات وبروتينات وخضروات وفاكهة

ثانيا: لا تقشر اي نوع من الحبوب قبل تناولها لان قشر الحبوب غني بالحديد

ثالثا: تناول مشتقات الحليب لانها غنية بالكالسيوم وهو يزيد امتصاص الحديد

رابعا: تناول اطعمة غنية بفيتامين ج مثل : البرتقال ، الليمون ، اليوسفي ، الفراولة ، الكيوي مع اي بقول مثل الفاصلويا او الفول او العدس

فيفضل عند اعداد طبق فول ان نقوم بعصر الليمون عليه لان فيتامين ج فى الليمون يزيد امتصاص الحديد في الفول

خامسا: تناول المكسرات يفيد في مد الجسم بالحديد

سادسا: الخضروات الورقية الداكنة غنية بالحديد مثل السبانخ و الملوخية و الجرجير و البقدونس

سابعا : اللحوم الحمراء والكبدة مصدر حيواني للحديد

ثامنا: تجنى شرب القهوة والشاى والمشروبات الغازيه لان الكافيين الموجود بهم يقلل امتصاص الحديد.

 

ثالثا: كيف تتجنبى اصابه الطفل بالانيميا ؟

اولا: احرصي ان تقدمي لطفلك حبوب الافطار المدعمة بالحديد

ثانيا: لا تعطى الطفل مشروبات بها كافيين ابدا ولاتعودي طفلك ان يراكي وانتي تشربيها لانه سيطلبها له ايضا.

ثالثا: احرصى ان تحلى حليب الطفل بالعسل  وادخلي العسل في الاطعمة المعدة لطفلك والمخبوزات .

رابعا: احرصي ان تقدمي له عصائر مثل البرتقال و الفراولة و الليمون و الكيوي و اناناس و طماطم  بعد الغداء لأنها تزيد امتصاص الحديد الذي تناوله في الوجبة الرئيسية

رابعا: اعلمي ان المصادر الحيوانية مثل الكبد واللحوم والدجاج والاسماك والبيض افضل من مصادر الحديد النباتية كالبقول والاوراق الداكنة لان الجسم يمتصها بشكل أفضل

خامسا: ان كان طفلك يعاني من ديدان طفيلية في الامعاء فيجب علاجها فورا لانها تقلل امتصاص الحديد وتعرض الطفل للانيميا

 

.

مقالات قد تنال اعجابك
مقالات اخرى قد تهمك (مقدمة لك من جوجل):
شارك المقالة على:

عن الكاتب

Sara