بسكويت اليانسون

0

بسكويت اليانسون من أحلى وألذ وصفات البسكويت كما أن اليانسون معروف بفوائده الكثيرة كما أنه مغذي لأطفالك وسوف يحبه جميع أفراد أسرتك

بسكويت اليانسون

بسكويت اليانسون

مقادير بسكويت اليانسون :

  • 4 اكواب من الطحين
  • ملعقتان كبيرتان من النشا
  • 3 ملاعق كبيرة من اليانسون المطحون
  • ملعقتان كبيرتان من اليانسون الحب
  • كوب من السكر
  • ملعقتان من البايكينغ باودر
  • بيضتان
  • 3 ملاعق من الفانيليا
  • رشة من الملح
  • كوب من الزيت
بسكويت اليانسون

بسكويت اليانسون

الطريقة :

  • في البداية، إبدئي بوضع السكر والبيض والفانيليا والزيت سوياً، وإمزجي جيداً إلى أن تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض.
  • في وقت لاحق، إمزجي المكوّنات الجافة، ونقصد هنا الطحين واليانسون المطحون واليانسون الحب والنشا والبايكينغ باودر مع بعضها البعض، ثم أضيفي إليها المزيج السائل.
  • بعد مزج كل هذه المكوّنات مع بعضها البعض، والحصول على عجينةٍ متماسكة، يمكنك الآن أن تبدئي بتقريصها إلى أقراصٍ صغيرة أو متوسّطة الحجم، وتشكيل البسكويت الذي تريدين من خلال رقّ العجينة بالشوبك المخصّص لها.
  • بعد تقطيع العجينة إلى مستطيلات رفيعة، نحضّر الصينيّة لوضعها فيها بعد دهنها بالزيت، ومن ثم إدخالها إلى الفرن إلى أن يصبح لون البسكويت ذهبياً.
  • بعد نضوجها، نخرجها من الفرن، ونتركها لتبرد قبل إخراجها من الصينيّة وتقديمها إلى الأشخاص لتناولها.
بسكويت اليانسون

بسكويت اليانسون

مقالات اخرى قد تهمك (مقدمة لك من جوجل):
شارك المقالة على:

عن الكاتب

Omnia