بقسماط لمرضى السكر للشيف سالي فؤاد

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

سوف نقدم طريقة عمل بقسماط لمرضى السكر للشيف سالي فؤاد ، هذه الوصفة صحية ومفيدة من أجل صحة وسلامة مرضى السكر .

طريقة عمل بقسماط لمرضى السكر

بقسماط لمرضى السكر للشيف سالي فؤاد

بقسماط لمرضى السكر للشيف سالي فؤاد

المقادير :

  • نصف كوب ماء دافئ
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة عسل ابيض
  • ربع كوب زيت عباد الشمس
  •  2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
  • كوب شوفان مجروش
  • كوب دقيق اسمر
  • ملح
  • 2 ملعقة كبيرة سمسم
  • ربع كوب بذر كتان حسب الرغبة
  • ربع كوب جنين قمح حسب الرغبة
  • بيضة للوجه
  • سمسم للوجه
  • حبة البركة للوجه
  • شوفان مجروش للوجه

 

طريقة التحضير

بقسماط لمرضى السكر للشيف سالي فؤاد

بقسماط لمرضى السكر للشيف سالي فؤاد

  1. يخلط الماء مع الخميرة والعسل والقليل من الدقيق وتترك ربع ساعة حتى تتفاعل الخميرة
  2. يضاف اللبن البودرة والزيت والسمسم والملح وباقي الدقيق والشوفان ويمكن اضافة بذر كتان وجنين قمح وتترك لتخمر نصف ساعة
  3. تشكل العجينة على شكل اصابع البقسماط ويوضع في صينية على ورقة زبدة ثم يترك ليتخمر لمدة نصف ساعة
  4. يدهن الوجه بالبيض ويزين بحبة البركة والشوفان المجروش والسمسم
  5. يدخل الفرن على درجة حراة 180 لمدة 35 دقيقة او حتى تمام النضج والحصول على القرمشة و اللون الذهبي ويقدم

بقسماط لمرضى السكر للشيف سالي فؤاد

مقالات اخرى قد تهمك (مقدمة لك من جوجل):
شارك المقالة على:

عن الكاتب

Omnia