ترافلز الشيكولاتة

0

ترافلز الشيكولاتة من أحلى و أسهل  الحلويات اللذيذة التي لا تأخذ وقت في تحضيرها لذلك نقدم لكم طريقة عمل ترافلز الشيكولاتة .

ترافلز الشيكولاتة

ترافلز الشيكولاتة

مقادير ترافلز الشيكولاتة :

–  كوبان من حبيبات الشوكولا

– ثلاثة أرباع كوب قشطة أو أي كريما ثقيلة

– نصف ملعقة صغيرة من خلاصة البرتقال

– ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور برشاً ناعماً

– ملعقة كبيرة زبدة

– كوب من بودرة الكاكاو

ترافلز الشيكولاتة

ترافلز الشيكولاتة

المقادير :

– ضعي الكريما في قدر على نار متوسطة حتى تسخن، دون الوصول إلى درجة الغليان. ثمّ أطفئي النار وضعي حبيبات الشوكولا والزبدة.

– حرّكي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات، وأضيفي خلاصة البرتقال وحرّكي جيداً.

– أتركي المزيج يبرد قليلاً ثمّ أضيفي قشر البرتقال المبشور وحرّكي جيداً.

– حضّري صينية وغلّفيها بورقة زبدة. ثمّ ضعي خليط الشوكولا في الصينية واتركيه يبرد ويجمد على حرارة الغرفة. بعدها أدخلي المزيج إلى الثلاجة لمدّة ساعة.

– أخرجي الصينية من الثلاجة وشكّليها على هيئة كرات، ثمّ دحرجي كلّ كرة في الكاكاو.

ترافلز الشيكولاتة

ترافلز الشيكولاتة

مقالات اخرى قد تهمك (مقدمة لك من جوجل):
شارك المقالة على:

عن الكاتب

Omnia