طريقة عمل جراتان الارز باللبن

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

كثيرا نأكل الارز باللبن خارج المنزل وفى المطاعم كتحليه ونشعر ان لها طعم رائع غير ما نفعله او نطهيه في المنزل ؟ونشتاق ان نتناوله مرات عديدة اخرى . فما هو سر جمال وطعم الارز باللبن في المطاعم ؟ انه جراتان الارز باللبن .

طريقة عمل جراتان الارز باللبن كما في المطاعم فلا تكون على النار من اعلى الفرن كما يفعله جميعنا بل يكون جراتان في الفرن ذات طعم رائع .تعرفى على المقادير والطريقه في هذا المقال.

طريقة عمل جراتان الارز باللبن

المقادير :

كوب أرز مغسول

3 اكواب من اللبن

ملعقة كبيره قشطه

كوب واحد سكر

بشر جوز الطيب

ا كيس صغير فانيلا

كوب من الكريم شانتيه

 

الطريقة :

طريقه عمل جراتان الارز باللبن

طريقه عمل جراتان الارز باللبن

ملحوظه هامه :

قومي بغسل الارز مره واحده فقط حتى يتبقى جزء فيه من النشا هام لقوام الارز باللبن

اولا: في حله على النار ضعي الارز مع كوب من الماء وقلبى كويس حتى يتشرب الارز كل الماء وينضج قليلا

ثانيا: ضيفى اللبن الى الحله مع التقليب من وقت لأخر حتى لا يلتصق الارز في الحله … وانتظرى حتى يغلى ستجدى قوام الارز تماسك بسبب النشا بداخله

ثالثا: ضيفى السكر , الفانيليا ,بشر جوز الطيب . والقشطه .ثم قلبي جيدا حتى يذوب السكر

رابعا: ضعى الارز باللبن في اطباق الفرن . ثم ضعيف عليها طبقه من الكريم شانتيه . ثم ادخليها في الفرن حتى تحمر وفقط لمده 3 دقائق . وبالف هنا وشفا

خامسا : يمكنك اضافه بعض الفول السدوانى وجوز الهند او المكسرات او الزبيب او الفواكه المجففه وهذا حسب رغبتك

 

 

مقالات قد تنال اعجابك
مقالات اخرى قد تهمك (مقدمة لك من جوجل):
شارك المقالة على:

عن الكاتب

Sara