شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق للشيف سالي فؤاد

0

نقدم لكم عمل طريقة شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق يساعد على الشبع و فقدان الوزن

شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق للشيف سالي فؤاد

شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق للشيف سالي فؤاد

المقادير :

  • 1/4 كوب ماء دافئ
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة عسل
  • بيضة
  • ملعقة كبيرة زبادي
  • 1/4 كوب زيت
  • 1 كوب ترمس مسلوق ومطحون ناعم بالقشرة ( او حمص مسلوق ومطحون ناعم )
  • 2 كوب شوفان مطحون ناعم جدا
  • 1/4 كوب لبن بودرة خالي الدسم
  • 1\2 كوب جنين قمح
  • 1\2 كوب بذر كتان
  • 1/2 كوب لوز نئ مطحون ناعم جدا بالقشرة
  • رشة ملح
شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق للشيف سالي فؤاد

شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق للشيف سالي فؤاد

الطريقة :

  • يراعى طحن الشوفان جيدا ، ايضا يراعى طحن اللوز والترمس ليصبح ناعم جدا.
  • يخلط الماء والعسل والخميرة ويقلب جيدا.
  • ثم يضاف البيض والزبادي والزيت ويقلب.
  • ثم تضاف باقي المكونات كلها وتعجن حتى تتكون عجينة قابلة للفرد.
  • تفرد بين كيسين نايلون وتقطع بقطاعة دوائر او اي شكل حسب الرغبة.
  • ويمكن ان تشكل كرات وتفرد باليد.
  • ترص في صينية مبطنة بورق الزبدة، وتدخل الفرن على 180 درجة حتى النضج.
  • يمكن تركها مدة اطول في الفرن لتتحمص وتصبح مقرمشة.
  • ويمكن تقليل مدتها في الفرن لتصبح طرية وليست مقرمشة حسب الرغبة.
شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق للشيف سالي فؤاد

شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق للشيف سالي فؤاد

ملحوظة:

  • يراعى شرب الماء بكثرة لان شرائح الخبز غنية جدا بالالياف.
  • يمكن تشكيلها بقسماط حسب الرغبة.
  • يمكن اضافة بذور الشيا والكينوا للوصفة حسب الرغبةز
  • تحفظ في علبة محكمة الغلق في الثلاجة لمدة أسبوع.
شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق للشيف سالي فؤاد

شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق للشيف سالي فؤاد

محتوى قد يعجبك:
مقالات اخرى قد تهمك (مقدمة لك من جوجل):
شارك المقالة على:

عن الكاتب

Omnia