شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق للشيف سالي فؤاد

0

نقدم لكم عمل طريقة شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق يساعد على الشبع و فقدان الوزن

شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق للشيف سالي فؤاد

شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق للشيف سالي فؤاد

المقادير :

  • 1/4 كوب ماء دافئ
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة عسل
  • بيضة
  • ملعقة كبيرة زبادي
  • 1/4 كوب زيت
  • 1 كوب ترمس مسلوق ومطحون ناعم بالقشرة ( او حمص مسلوق ومطحون ناعم )
  • 2 كوب شوفان مطحون ناعم جدا
  • 1/4 كوب لبن بودرة خالي الدسم
  • 1\2 كوب جنين قمح
  • 1\2 كوب بذر كتان
  • 1/2 كوب لوز نئ مطحون ناعم جدا بالقشرة
  • رشة ملح
شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق للشيف سالي فؤاد

شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق للشيف سالي فؤاد

الطريقة :

  • يراعى طحن الشوفان جيدا ، ايضا يراعى طحن اللوز والترمس ليصبح ناعم جدا.
  • يخلط الماء والعسل والخميرة ويقلب جيدا.
  • ثم يضاف البيض والزبادي والزيت ويقلب.
  • ثم تضاف باقي المكونات كلها وتعجن حتى تتكون عجينة قابلة للفرد.
  • تفرد بين كيسين نايلون وتقطع بقطاعة دوائر او اي شكل حسب الرغبة.
  • ويمكن ان تشكل كرات وتفرد باليد.
  • ترص في صينية مبطنة بورق الزبدة، وتدخل الفرن على 180 درجة حتى النضج.
  • يمكن تركها مدة اطول في الفرن لتتحمص وتصبح مقرمشة.
  • ويمكن تقليل مدتها في الفرن لتصبح طرية وليست مقرمشة حسب الرغبة.
شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق للشيف سالي فؤاد

شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق للشيف سالي فؤاد

ملحوظة:

  • يراعى شرب الماء بكثرة لان شرائح الخبز غنية جدا بالالياف.
  • يمكن تشكيلها بقسماط حسب الرغبة.
  • يمكن اضافة بذور الشيا والكينوا للوصفة حسب الرغبةز
  • تحفظ في علبة محكمة الغلق في الثلاجة لمدة أسبوع.
شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق للشيف سالي فؤاد

شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق للشيف سالي فؤاد

مقالات اخرى قد تهمك (مقدمة لك من جوجل):
شارك المقالة على:

عن الكاتب

Omnia