المقبلاتوصفات سهلة

شوربة الذرة الحلوة وفائدتها الصحية بفصل الشتاء

شوربة الذرة الحلوة

غير شائع شرب الذرة الصفراء رغم بساطتها في الاعداد وقيمتها الصحية العالية جدا . والتي تتميز بمذاقها الشهى والمغرى للأطفال. وفى هذا المقال سنقدم لكى طريقه عمل شوربة الذرة الحلوة وفائدتها الصحية بفصل الشتاء .

شوربة الذرة الحلوة وفائدتها الصحية بفصل الشتاء

المقادير :

2 كوب من الذرة الحلوة المجمدة او المعلبة.
بصله متوسطة الحجم .

2 فلفل رومى
2 عود هليون اخضر.

ثمره بنجر صغيره .
ربع كوب من الفاصوليا الحمراء المطبوخه.

ملح وفلفل وكركم.
ملعقتان زيت زيتون

شوربة الذرة الحلوة وفائدتها الصحية بفصل الشتاء
شوربة الذرة الحلوة وفائدتها الصحية بفصل الشتاء

الطريقة:

قشرى البصله وقطعيها شرائح رفيعه وشوحيها في حله بها ملقتان من زيت الزيتون وما ان تذبل البصله قليلا ضيفى قطع من الفلفل الرومى   وشوحيها معاهم ثم ضيفى 2 كوب ذره حلوة وقلبيهم مع بعض ثم ضيفى نصف لتر ماء ساخن

مع ملح وفلفل وملعقه كركم . واتركيهم على نار متوسطة لمده 10 دقائق . ثم اضربيهم في الخلاط . .

تقدم مع سلطه الهيون الاخضر المسلوق مع حبوب الفاصوليا الحمراء المطبوخه وقطع البنجر الاحمر . وبألف هنا.

شوربة الذرة الحلوة وفائدتها الصحية بفصل الشتاء

شوربة الذرة الحلوة وفائدتها الصحية بفصل الشتاء
شوربة الذرة الحلوة وفائدتها الصحية بفصل الشتاء

الفائده الصحية:

اولا: الذرة الحلوة :

تقلل مخاطر التعرض لأمراض القلب والشرايين
تقلل امتصاص الكوليسترول في الجسم مما يقلل تراكم الدهون.
غنيه بالفيتامينات والمعادن الهامه لصحه الجسم وحيويه الاعضاء.
تحافظ على سلامه النظر وصحه الجلد .
تقلل مخاطر التعرض للإصابة بالسكرى , ارتفاع ضغط الدم.
تحافظ على قوة العظم فهي مهمه للأطفال لسلامه النمو العظمى وصحه الاسنان.
تنشط جهاز المناعة ويستطيع الجسم مقاومه الامراض خاصه وقت الشتاء

ثانيا: فأئده البنجر الاحمر

ينظف الامعاء من أي سموم داخله.
يساعد على نمو خلايا الجسم مما يعجل من شفاء الجروح.
يخلص الكبد والحوصله المراريه من أي سموم.
يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها للقيام بالانشطه اليومية.
تمنع الإصابة بأمراض الدم والقلب.

ثالثا : فأئده الفلفل الرومى الالوان:

يعمل كمضاد طبيعي للالتهابات
يمنع الإصابة بارتفاع ضغط الدم
يحارب الانيميا وفقر الدم
ينشط جهاز المناعة .
يساعد على حرق السعرات الحرارية
يحارب تكون الخلايا السرطانيه .

رابعا: فائده الهليون الاخضر

مدر للبول طبيعي مما يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
ملئ بمضادات الأكسدة. يحتوى على البروباوتكس وهى بكتريا مفيدة لصحه الجسم كالموجوده في الزبادى .
مصدر غنى للبروتين والالياف وبالتالي تنظم سكر الدم.

خامسا: فائده تناول البصل

يحفز جهاز المناعة للجسم .
ينظم مستوى السكر في الدم.
مطهر للجسم ومضاد للالتهابات.
يقاوم نزلات البرد والانفلونزا واحتقان الزور.
يقلل الشعور بالامل .
تطرد الديدان من المعدة.

 

 

 

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق