المقبلاتوصفات سهلة

طريقة عمل شيش الكباب بالجلاش بالصور

نقدم لكم وصفه جديدة لعمل شيش الكباب بالجلاش بالصور ذو مذاق مميز و رائع كما انه سهل و شكله جميل  في التقديم  و مختلف عن التقليدي تابعي معنا التفاصيل لتستمتعي به .

الشيش الكباب هو أحد الاطباق التي تحضّر من اللحم المفروم مع الدهن، وذلك من خلال استعمال أسياخ الشوي ، و هذا النوع من الأطعمة يحضر بطرقٍ مختلفة، و تتنوع الطرق المستخدمة في التتبيل، و في هذا المقال سنذكر طريقة تحضير شيش كباب اللحم بالجلاش في الفرن طريقة مميزة و جديدة .

طريقة عمل شيش الكباب بالجلاش بالصور

المقادير:

نص ك لحمة مفرومة
بقدونس

بصلة متوسطة
3 معالق بقسماط

فسدق غير مملح او اي نوع مكسرات تحبيه او متوافر عندك
بهارات وملح فلفل

معلقة صلصة
عجينة جلاش

طريقة عمل شيش الكباب بالجلاش بالصور
طريقة عمل شيـش الكباب بالجلاش بالصور

الطريقه :

نخلط اللحم و البصل و البقدونس

طريقة عمل شيش الكباب بالجلاش بالصور
طريقة عمل شـيش الكباب بالجلاش بالصور

ثم الصلصة و البقدونس و البهارات و الملح و الفلفل و الصلصة و الفسدق
حتى تصبح بهذا الشكل

طريقة عمل شيش الكباب بالجلاش بالصور
طريقة عمل شـيش الكباب بالجلاش بالصور

نفرد الجلاش و يكون مثلا 4 ورقات على بعض و كل واحدة مدهونة بالذبدة

طريقة عمل شيش الكباب بالجلاش بالصور
طريقة عمل شـيش الكباب بالجلاش بالصور

نشكل اللحم على شكل طولى و نضعوه على الجلاش

طريقة عمل شيش الكباب بالجلاش بالصور
طريقة عمل شـيش الكباب بالجلاش بالصور

و نلفه ثم و يقطع الى  حلقات بسمك مناسب كما موضح بالصورة

طريقة عمل شيش الكباب بالجلاش بالصور
طريقة عمل شـيش الكباب بالجلاش بالصور

و يوضع فى اسياخ الشيش طاووق كما موضح

طريقة عمل شيـش الكباب بالجلاش بالصور

و بوضع على ورق زبدة و يخبز لمدة تلت ساعة

و كدة شكلة بعد ما طلع من الفرن و أخذ اللون الذهبي الرائع

طريقة عمل شيـش الكباب بالجلاش بالصور

و ممكن يقدم مع صوص الطماطم الحار و دة بيشترى جاهز او ممكن مع الارز الابيض أو بالنكهه المفضلة والطرق المختلفة حسب الذوق .

طريقة عمل شيـش الكباب بالجلاش بالصور
طريقة عمل شـيش الكباب بالجلاش بالصور

بألف هنا نتمنى ان تكون الوصفة جديدة و سهلة ولذيذة.

الوسوم

مقالات ذات صلة

‫4 تعليقات

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق