وصفات سهلة

طريقة العجة بالسجق والبطاطس بالخطوات مصورة

العجة من اشهى الوجبات واسهلها وهى مفيدة جدا وتحتوى على قيمة غذائية عالية ويمكنك ان تعطى طفلك منها ساندوتش المدرسة وهنقدملك طريقة العجة بالسجق والبطاطس بالخطوات مصورة

طريقة العجة بالسجق والبطاطس بالخطوات مصورة

المقادير

ربع كيلو سجق
6 بيض كبير
ملح وفلفل اسود
ربع ملعقة ثوم بودر

2 بطاطس مبشورة
ربع كوب حليب
كوب طماطم صغيرة مقطعة انصاف
2 ملعقة كبيرة زيت

كوب ماشروم مقطع
كوب اوراق سبانخ صغيرة او مقطعة
بصلة مقطعة شرائح
2 ملعقة دقيق

رشة بهارات ورشة جوزة الطيب
نصف كوب جبنة مبشورة

 

الطريقة

طريقة العجة بالسجق والبطاطس بالخطوات مصورة
طريقـة العجة بالسجق والبطاطس بالخطوات مصورة

يتم تشويح السجق جيدا بعد تقطيعه ثم يضاف البصل  ثم المشروم المقطع ويقلب دقيقة ويرفع من على النار ويترك جانبا

طريقة العجة بالسجق والبطاطس بالخطوات مصورة
طريقـة العجة بالسجق والبطاطس بالخطوات مصورة

تبشر البطاطس وتتبل بالملح والفلفل الاسود وتدهن صينية متوسطة بالزيت ثم توضع البطاطس المبشورة

طريقة العجة بالسجق والبطاطس بالخطوات مصورة
طريقـة العجة بالسجق والبطاطس بالخطوات مصورة

يتم خلط السجق والبصل  والمشروم مع البيض وباقى المقادير ماعدا الجبنة والسبانخ والطماطم توضع المقادير على البطاطس ويزين الوجه بالطماطم والسبانخ والجبنة

طريقة العجة بالسجق والبطاطس بالخطوات مصورة
طريقـة العجة بالسجق والبطاطس بالخطوات مصورة

توضع الصينية فى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 وتسوى فى الرف الاوسط من الفرن لمدة نصف ساعة او حتى تمام النضج وبعد ان تنضج تخرج على طبق لتبرد قليلا

طريقة العجة بالسجق والبطاطس بالخطوات مصورة
طريقـة العجة بالسجق والبطاطس بالخطوات مصورة

وتقطع والف هنا هذه الوجبة وجبة غذائية متكاملة

طريقة العجة بالسجق والبطاطس بالخطوات مصورة
طريقـة العجة بالسجق والبطاطس بالخطوات مصورة

 

 

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق