المقبلاتوصفات سهلة

طريقة تخليل الزيتون فى البيت بالخطوات المصورة

تشكل المخللات اضافه اساسيه على المائده لفتح الشهيه . وفى هذا المقال سنعلمك طريقة تخليل الزيتون فى البيت بالخطوات المصوره .

طريقة تخليل الزيتون فى البيت بالخطوات المصورة

اولا  :

قومى بشراء الزيتون الاخضر او الاسود حسب رغبتك فى التخليل .

بحيث تكون حبات الزيتون ناضجه ونضره وافحصيها  قبل استخدامها فى التخليل .

بحيث لا تكون هناك اى اثر للعفن او التخرب بالحشرات .

طريقة تخليل الزيتون فى البيت بالخطوات المصورة
طريقة تخليل الزيتون فى البيت بالخطوات المصورة

ثانيا: قومى بغسل الزيتون جيدا وتنظيفه بالماء

ثالثا: قومى بعمل فتحات فى الزيتون او قطعات طوليه حتى نسمح بتخلل المحلول بداخله وتخليله كاملاً

طريقة تخليل الزيتون فى البيت بالخطوات المصورة
طـريقة تخليل الزيتون فى البيت بالخطوات المصورة

ثالثا : ضعى الزيتون فى برطمان زجاجى نظيف وجاف واملئيه واتركى مسافه من الاعلى حوالى 3 سم فقط

طريقة تخليل الزيتون فى البيت بالخطوات المصورة
طـريقة تخليل الزيتون فى البيت بالخطوات المصورة

رابعا: قومى بعمل محلول ملحى مكون من 3/4 كوب ملح مذاب فى جالون من الماء وضيفيه للزيتون  . ثم اغلقى البرطمان جيدا وضعيه فى مكان جاف بعيدا عن الضوء والشمس

طريقة تخليل الزيتون فى البيت بالخطوات المصورة
طـريقة تخليل الزيتون فى البيت بالخطوات المصورة

خامسا: اتركيه لمده اسبوع  ثم افتحى البرطمان

طـريقة تخليل الزيتون فى البيت بالخطوات المصورة

سادسا: صفى الزيتون من المحلول الملحى السابق ثم ضعيه فى البرطمان

طـريقة تخليل الزيتون فى البيت بالخطوات المصورة

سابعا: ثم اصنعى محلول ملح اخر مركز عباره عن كوب ونصف ملح مذاب فى جالون ماء وضيفيه للزيتون مره اخرى واغلقى البرطمان جيدا واتركيه لمده شهرين .

طـريقة تخليل الزيتون فى البيت بالخطوات المصورة

ثم افتحى وتناولى اطعم زيتون مخلل فى الدنيا وبألف هنا وشفا

طـريقة تخليل الزيتون فى البيت بالخطوات المصورة

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق