المقبلاتوصفات سهلة

طريقة عمل التبولة اللبنانية بالخطوات مصورة

هنقدملك طريقة عمل التبولة اللبنانية بالخطوات مصورة وهى من افضل المقبلات الصحية جدا ومفيدا للجسم وتنقى الجسم من السموم..

تعتبر التبولة زينة المائدة اللبنانية، نظراً الى شكلها الجميل وحضورها المميز في وسط الطاولة، بالاضافة الى ألوانها التي ترمز الى طبيعة لبنان الخضراء. انها عبارة عن سلطة خضار مكوّنة من البقدونس والنعناع والبندورة والبصل والبرغل وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والملح والبهار الحلو.

ويمكن اضافة مواد أخرى اليها، ففي الأردن مثلاً يضيفون اليها الخس وقطعا صغيرة من الليمون والفليفلة الحمراء. وتُعرف التبولة أيضاً في البرازيل باسمtipili ، وذلك بسبب انتشار المهاجرين العرب هناك وفي عدد من الدول الغربية. وفي الماضي كان يستبدل أحياناً البرغل بالعدس المسلوق الا أنّ للبرغل نكهة أطيب.

طريقة عمل التبولة اللبنانية بالخطوات مصورة

المقادير

5 كوب بقدونس مفروم ناعم
بصلة صغيرة مفرومة ناعم

2 حبة متوسطة طماطم مفروم ناعم
2 عود بصل أخضر مفروم ناعم

1 كوب نعناع أخضر مفروم ناعم
ربع كوب ليمون مقطع مكعبات صغيرة

ربع كوب برغل أسمر ناعم
ملعقة صغيرة بابريكا او فلفل حلو بودر
ملعقة صغيرة نعناع ناشف

خليط نقع البرغل

نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب دبس رمان
ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل التبولة اللبنانية بالخطوات مصورة
طـريقة عمل التبولة اللبنانية بالخطوات مصورة

الطريقة

فى بولة عميقة نضع زيت الزيتون و دبس الرمان و عصير الليمون و البرغل والملح

ثم نضيف اليه نصف كمية البصل الاخضر و نقلب جيدا ثم نتركه منقوع نصف ساعة

ثم فى طبق عميق نضع البقدونس و الطماطم و الليمون المقطع  و البصلة و باقى كمية البصل الاخضر و النعناع الاخضر والناشف والبابريكا الحلوة

البرغل هيكون نفش شوية اى حجمه زاد بعض الشىء نوزع خليط البرغل  على الخضروات ونقلب بحرص

 

ثم توضع فى طبق التقديم و تزين

طريقة عمل التبولة اللبنانية بالخطوات مصورة
طـريقة عمل التبولة اللبنانية بالخطوات مصورة

وتقدم والف هنا

طريقة عمل التبولة اللبنانية بالخطوات مصورة
طـريقة عمل التبولة اللبنانية بالخطوات مصورة

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق