وصفات سهلة

طريقة عمل الخبز الايطالي المحشو بالخطوات مصورة

هنقدملك طريقة عمل الخبز الايطالي المحشو بالخطوات مصورة اكلة جديدة ولذيذة وتنفع فى جو الصيف

طريقة عمل الخبز الايطالي

المقادير

4 اكواب دقيق

4 بيض مخفوق

رشة فلفل اسود

ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب زبدة او سمنة ذائبة

ماء للعجن

ملعقة بيكينج بودر

 

الطريقة

فى اناء نخفق البيض ونرش عليه فلفل اسود ثم نضيف الدقيق والبيكينج بودر ورشة الملح والزبدة ونعجن مع اضافة الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة تترك لترتاح قليلا

طريقة عمل الخبز الايطالى المحشو بالخطوات مصورة
طريقة عمل الخبز الايطالى المحشو بالخطوات مصورة

 

الحشوة

4 بيض مسلوق ومقطع قطع صغيرة

طريقة عمل الخبز الايطالى المحشو بالخطوات مصورة
طريقة عمل الخبز الايطالى المحشو بالخطوات مصورة

ربع كيلو سجق مسلوق و مقطع ومحمر

كوب جبنة شيدر او موتزريلا مقطعة مكعبات صغيرة

طريقة عمل الخبز الايطالى المحشو بالخطوات مصورة
طريقة عمل الخبز الايطالى المحشو بالخطوات مصورة

2 بيضة

رشة ملح وفلفل اسود

تقسم العجينة قسمين

تفرد قسم كبير وندهن قالب توست ونضع به العجينة مع محاولة ادخالها فى القالب لتأتخذ شكل الكالب وتجهز للحشو

تخلط جميع المقادير مع خفق البيض واضافة رشة ملح وفلفل ثم تضاف الى العجينة

يتم فرد العجينة المتبقية وتكون اقل فى الحجم من العجينة الاخرى ونغلق بها القالب ثم يدهن بصفار بيضة مضاف له رشة نسكافيه للزفارة واضفاء لون جميل

طريقة عمل الخبز الايطالى المحشو بالخطوات مصورة
طريقة عمل الخبز الايطالى المحشو بالخطوات مصورة

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 قبلها ب 5 دقائق ثم تخبز بالفرن حتى تنضج وتأخذ لونا ذهبيا جميلا

طريقة عمل الخبز الايطالى المحشو بالخطوات مصورة
طريقة عمل الخبز الايطالى المحشو بالخطوات مصورة

وتقطع عندما تهدأ شرائح والف هنا

طريقة عمل الخبز الايطالى المحشو بالخطوات مصورة
طريقة عمل الخبز الايطالى المحشو بالخطوات مصورة

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق