طريقة عمل الرقاق باللحم بدون فرن بالخطوات مصورة

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

الرقاق باللحم المفروم من الاكلات الشهية والمشهورة والتى دائما موجودة على مائدة رمضان والاعياد وصينية الرقاق بتتسوى فى الفرن  لكننا هنقدم طريقة مختلفة وهى طريقة عمل الرقاق باللحم بدون فرن بالخطوات مصورة وممكن انه يكون وجبة مدرسية لذيذة لطفلك

طريقة عمل الرقاق باللحم بدون فرن بالصور

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم
2 ملعقة زيت
3 بصلات متوسطة مفرومة
نصف كيلو رقاق طرى من عند الكنفانى او الفطاطرى

ملح وفلفل اسود
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ملعقة صغيرة بهارات لحمة
مقدار من الشوربة حوالى كوبين

ملعقة زبدة وملعقتين زيت للتحمير
1 طماطم مبشورة
1 فلفل اخضر حار اختيارى
جبنة مبشورة اختيارى

 

الطريقة

فى اناء نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يصفر ثم نضع اللحم المفروم ونقلب دقيقتين ثم نضيف الفلفل والطماطم المبشورة والملح والفلفل والبهارات والقرفة ونقلب ونتركها لتنضج ثم تترك جانبا

طريقة عمل الرقاق باللحم بدون فرن بالخطوات مصورة

طريقة عمل الرقاق باللحم بدون فرن بالخطوات مصورة

يتم فرد الرقاق على صينية وترش بالشوربة وتترك دقيقة حتى تتشرب الشوربة ثم تقسم كل رقاقة بالسكين نصفين ونضع بها ملعقة كبيرة لحمة مفرومة ويمكن وضع جبنة مبشورة

طريقة عمل الرقاق باللحم بدون فرن بالخطوات مصورة

طريقة عمـل الرقاق باللحم بدون فرن بالخطوات مصورة

يتم تنى الجانبين مثل الصورة

طريقة عمل الرقاق باللحم بدون فرن بالخطوات مصورة

طريقة عمـل الرقاق باللحم بدون فرن بالخطوات مصورة

ثم نغلقها من تحت ومن فوق حتى نحصل على مربع مغلق

طريقة عمل الرقاق باللحم بدون فرن بالخطوات مصورة

طريقة عمـل الرقاق باللحم بدون فرن بالخطوات مصورة

تعبأ فى اكياس وتوضع فى الفريزر لوقت الاستخدام وممكن ان تكون وجبة مثالية لطلك فى المدرسة

طريقة عمل الرقاق باللحم بدون فرن بالخطوات مصورة

طريقة عـمل الرقاق باللحم بدون فرن بالخطوات مصورة

عند الاستخدام يرش عليها القليل من الشوربة ثم تقلى فى ملعقة زبدة وملعقتين زيت

طريقة عمل الرقاق باللحم بدون فرن بالخطوات مصورة

طريقة عـمل الرقاق باللحم بدون فرن بالخطوات مصورة

وتقدم مع السلطة الخضراء وسلطة الزبادى والف هنا

طريقة عمل الرقاق باللحم بدون فرن بالخطوات مصورة

طريقة عـمل الرقاق باللحم بدون فرن بالخطوات مصورة

مقالات اخرى قد تهمك (مقدمة لك من جوجل):
شارك المقالة على:

عن الكاتب

اشجان كريم