طريقة عمل الكرشة بالحمص مع طريقة تنظيف الكرشة

0
كثير من الأسر المصرية يحبون الكرشة ولكن يقلقون من طريقة عملها و تنظيفها خاصة على سفرة عيد الأضحى المبارك  فهى صعبة التنظيف وتأخذ وقتًا وجهودًا من ربة المنزل، لذا هناك طرق بسيطة لتنظيف الكرشة مع طريقة عمل الكرشة بالحمص بخطوات سهلة وبسيطة .
طريقة عمل الكرشة بالحمص مع طريقة تنظيف الكرشة

طريقة عمل الكرشة بالحمص مع طريقة تنظيف الكرشة

تنظيف الكرشة

1- ضعى الكرشة فى ماء مغلى على النار ولا تتركيها فترة طويلة من الوقت، ثم أخرجيها من النار حتى تبرد.
2- قومى بكشط الكرشة من الأوساخ حتى تصبح بيضاء اللون.
3- ضعيها مرة أخرى فى إناء به ماء ثم يضاف الخل وعصير الليمون وتترك حتى تنظف وتقطع بعد ذلك.
طريقة عمل الكرشة بالحمص مع طريقة تنظيف الكرشة

طريقة عمل الكرشة بالحمص مع طريقة تنظيف الكرشة

طريقة عمل الكرشة بالحمص :

المقادير

  • كرشة حمص
  • ثوم
  • طماطم بيوريه
  • مرقة
  • بهارات
  • ورق لورا
  • جوزة الطيب
  • حبهان
  • فلفل حار
  • كزبرة خضراء
  • زيت
  • مكعب مرقة
طريقة عمل الكرشة بالحمص مع طريقة تنظيف الكرشة

طريقة عمل الكرشة بالحمص مع طريقة تنظيف الكرشة

الطريقة:

  • تسلق الكرشة فى المرقه ثم ترفع و تقطع
  • يشوح الثوم فى الزيت و الطماطم البيوريه و جوزه الطيب و ورق اللورا و الحبهان والبهارات
  • تضاف الكرشة المقطعة و الحمص الى الخليط ومكعب المرقة
  • يضاف الفلفل الحار و تترك حتى تحمر و تقدم ساخنة بالهنا مع الكزبره الخضراء
طريقة عمل الكرشة بالحمص مع طريقة تنظيف الكرشة

طريقة عمل الكرشة بالحمص مع طريقة تنظيف الكرشة

مقالات اخرى قد تهمك (مقدمة لك من جوجل):
شارك المقالة على:

عن الكاتب

Omnia