طريقة عمل الكيكة الحادقة

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

الكيكة الحادقة ( كيك فرنسي مالح ) احلى فطار او عشاء خفيف وممكن الاولاد ياخدوها معاهم المدرسة وممكن نعملها كب كيك للاولاد ، لكِ طريقة عمل الكيكة الحادقة بالصور .

طريقة عمل الكيكة الحادقة

المقادير

  • كوب ونصف دقيق قمح كامل ( مكونة من دقيق القمح الكامل او الدقيق الاسمر ومضاف له ملعقتين شوفان عشان يكون الكمية كلها كوب ونصف )
  • ثلث كوب زيت او 60 مللى زيت
  • بيضة
  • ملح وفلفل اسود
  • 2 ملعقة بيكنيج بودر
  • خضروات مشكلة ( فلفل الوان مقطع او بسلة مسلوقة وجزر وووردات بروكلى صغيرة اى خضار تحبوه او سبانخ)
  • ربع ملعقة صغيرة بهارات
  • كوب جبن رومي على شيدر مبشورة
  • كوب حليب
  • بيف او لانشون او اى نوع لحم وممكن تونة مصفاة
  • 3 ملاعق زيتون قطع صغيرة
طريقة عمل الكيكة الحادقة

طـريقة عمل الكيكة الحادقة

طريقة عمل الكيكة الحادقة :

  1. تخلط البيضة والزيت والدقيق والحليب والملح والفلفل الاسود والبهارات جيدا مثل الكيك ونضيف البيكينج بودر ونخلط
  2. ثم نضيف الخضروات المفضلة والزيتون واللانشون او اى نوع لحوم والجبنة
  3. ثم تعبأ فى قالب مبطن بورق الزبد وندخلها فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة او حسب نضجها ويجب عد فتح الفرن الا بعد مرور نصف ساعة
  4. تختبر بخلة خشب اذا طلعت نظيفة يبقى استوت ونضجت

طريقة عـمل الكيكة الحادقة

ملحوظة :

– لا تقطع الا بعد ان تبرد تماما

– ممكن نعملها بقوالب الكب كيك وهتكون مدة التسوية من 10 الى 15 دقيقة على درجة حرارة 180 او حسب النضج ممكن تأخذ 20 دقيقة على الاكثر

طـريقة عمل الكيكة الحادقة

والف هنا

مقالات قد تنال اعجابك
مقالات اخرى قد تهمك (مقدمة لك من جوجل):
شارك المقالة على:

عن الكاتب

اشجان كريم