وصفات سهلة

طريقة عمل بيتزا الجلاش

هنقدملك طريقة عمل بيتزا الجلاش للى بيصعب عليه عمل العجينة وفكرة جديدة وسهلة جدا ، . اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.

طريقة عمل بيتزا الجلاش

المقادير

لعمل 2 صينية متوسطة

نصف كيلو جلاش
نصف كيلو جبنة موتزريلا مبشورة
ربع كيلو جبنة شيدر مبشورة او رومى
زيتون حلقات
ربع كوب زيت
2 كوب حليب
2 بيضة
ملح وفلفل اسود

الحشوة

اللى تفضليها سبانخ خضروات لحمة مفرومة مشوحة بالبصل او بيف او سوسيس او سجق او بسطرمة الحشوة اللى تحبيها وممكن تكون جبنة فقط وطبعا السجق والسوسيس لازم يتسلقوا الاول واللحمة المفرومة بتشوح مع البصل وممكن تونة مصفاة حسب الرغبة

طريقة عمل بيتزا الجلاش
طريقة عمل بيتزا الجلاش

الطريقة

يقص بالسكين دائرة بحجم الصينية بوضع الصينية فوق الجلاش وتحديد المقاس

طريقة عمل بيتزا الجلاش
طريقة عمل بيتزا الجلاش

تدهن كل صينية بالزيت ونضع اربع طبقات جلاش بين كل طبقة تدهن زيت ثم نضع القليل من الموتزريلا ثم نغطيها باربع طبقات جلاش بينهم مدهون زيت ونكرر نفس الطريقة مع الصينية الاخرى بعد ذلك تقطع مربعات او مثلثات ويخفق البيض و الحليب مع رشة ملح وفلفل اسود وتوزع على الصينيتين

طريقة عمل بيتزا الجلاش
طريقة عمل بيتزا الجلاش

ثم توضع الحشوة المفضلة من الزيتون والفلفل والطماطم واللحوم او التونة او الخضروات ويرش الجبنة الشيدر والموتزريلا عليهم وطبعا ممكن نعملها فى صينية مستطيلة حسب الرغبة

طريقة عمل بيتزا الجلاش
طريقة عمـل بيتزا الجلاش

ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة فى فرن مسخن مسبقا حتى تنضج والف هنا

طريقة عمل بيتزا الجلاش
طريقة عمـل بيتزا الجلاش

حشوة اللحم المفروم

طريقة عمل بيتزا الجلاش
طريقة عمـل بيتزا الجلاش

ودى حشوة البسطرمة

طريقة عمل بيتزا الجلاش
طريقة عـمل بيتزا الجلاش

ممكن نعمل عجينة من الدقيق وملعقة بيكنج بودر وماء ورشة ملح ونعملها كور صغيرة ونحشيها قطع موتزريلا ونضعها على احرف بيتزا الجلاش وتدهن بالبيض وتوضع بالفرن

طريقة عمل بيتزا الجلاش
طريقة عمـل بيتزا الجلاش
طريقة عمل بيتزا الجلاش
طريقة عـمل بيتزا الجلاش

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق