معجناتوصفات اللحوموصفات سهلة

طريقة عمل تارت اللحمة بالبيض تحفة وخفيف

هنقدملك طريقة عمل تارت اللحمة بالبيض تحفة وخفيف ينفع غداء او فطار فى رمضان او سحور قيم لو عازمة حد على السحور هيشرفك.

طريقة عمل تارت اللحمة بالبيض

المقادير

2 كوب دقيق
حبة البركة
رشة ملح
شطة ناعمة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سمنة
حليب للعجن
الحشو
لحمة مفرومة معصجة متبلة
( نشوح ربع كيلو لحمة مفرومة مع بصلة كبيرة مفرومة وملح وفلفل اسود وفصين ثوم مفروم لحد ماتستوى )
5 بيضة
بقدونس مفروم
كزبرة مفرومة
بصل أخضر

طريقة عمل تارت اللحمة بالبيض تحفة وخفيف
طريقة عمل تارت اللحمة بالبيض تحفة وخفيف

 

الطريقة

إخلطى الدقيق مع الملح والسكر وحبة البركة والشطة والخميرة

ثم أضيفى السمنة والحليب وقلبى حتى تحصلى على عجينة متماسكة وطرية و إتركى العجينة لتتخمر

إفردى العجينة بالنشابة او الفرادة ورشيها بالدقيق وإفرديها فى قاع وجوانب صينية تارت

إخلطى اللحمة المفرومة مع البصل المفروم والبقدونس والكزبرة

ضعى الخليط على وجة التارت

إكسرى البيض عيون مع عمل حفر فى اللحمة المفرومة ليستقر بها كل بيضة بحفرة فى اللحمة المفرومة

دخلى صينية التارت الفرن ويكون مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج

ويقدم مع السلطة الخضراء والف هنا

 

 

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق