طريقة عمل حليب جوز الهند بالمنزل ووصفات شهيه بأستخدامه

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

يعد حليب جوز الهند بديل صحى للنباتين عن الحليب البقرى ولكن تواجه الكثير مشكله شراءه نتيجة عدم توفره في المحلات . ففي هذا المقال سنقدم طريقة عمل حليب جوز الهند بالمنزل ووصفات شهيه بأستخدامه

طريقة عمل حليب جوز الهند بالمنزل ووصفات لإستخدامه

اولا : فائده تناول حليب جوز الهند

غنى بالحيد والبوتاسيوم وهى معادن هامه لصحه الجسم والعضلات.

غنى بالألياف مما يساعد على خساره الوزن

غنى بفيتامن B المركب المهم للمخ والاعصاب .

غنى بفيتامين E المسئول عن نضاره البشرة وصحه الشعر وجماله

مفيد في حالات عدم هضم سكر اللاكتوز الموجود في الحليب البقرى فيعتبر بديل صحى لحليب البقر .

 

ثانيا : طريقه عمل حليب جوز الهند

قومي بشراء ثمره من جوز الهند وقشريها وابشريها لقطع رفيعه ثم ضيفى لها ماء ساخن درجه حرارته 70 درجه وليس ماء مغلى واتكيها 4 ساعات ثم ضعيها في الخلاط واضربيهم لمده 5 دقائق ثم باستخدام قطعه من الشاش او مصفاه رفيعه قومي بتصفيه المزيج ستحصلى على حليب جوز الهند

اتركيه يبرد ثم احتفظى به في برطمان زجاجى في الثلاجة لمده 2- 3 ايام فقط .

يمكن استخدامه كمشروب حليب او عمل صوص البشاميل او صوص الكارى او في اعداد الحلويات .

 

ثالثا : طريقة عمل الارز بحليب جوز الهند ” طبق حلويات “

المقادير :

450 جرام لبن جوز الهند ,كوب سكر , نصف كوب من المارجرين ” دهن نباتى , بشر برتقاله  , لتر ماء ,2 كوب من الارز المنقوع في ماء دافئ , مكسرات عين الجمل للتزيين .

 

الطريقة :

في حله على النار ضعي نصف كوب المارجين حتى الذوبان ثم ضيفى الارز المنقوع في الماء وقلبى ثم ضيفى حليب جوز الهند مع السكر وقلبيهم جيدا ثم ضيفى ماء الورد او بشر البرتقال للتنكيه وهدى النار واتركيه حتى تمام النضج . ثم ضعيهم في قوالب التقديم وزينهم بالمكسرات وبألف هنا وشفا.

 

 

مقالات قد تنال اعجابك
مقالات اخرى قد تهمك (مقدمة لك من جوجل):
شارك المقالة على:

عن الكاتب

Sara