حلوياتوصفات سهلة

طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور

سويسرول الفانيليا من احلى الحلويات التى يفضلها الاطفال و تكون جميلة وعملية فى المناسبات و نحن نقدم لك طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور بكل سهولة

طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه بالصور

المقادير

كوب الا ربع دقيق منخول
ربع ملعقة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة كبيرة سكر بودرة
4 بيض
ملعقة صغيرة فانيليا

ربع ملعقة بشر قشر الليمون
ربع كوب ماء ساخن
ملعقة كبيرة نشا

اذا ارادتو الكيكة شيكولاتة يمكن استبدال ربع كوب من الدقيق بربع كوب كاكاو خاو

 

الطريقة

يخفق البيض مع السكر والفانيليا وبشر الليمون

طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور
طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور

ينخل الدقيق والبيكنج بودر والنشا ورشة الملح ثم يضاف له ربع كوب ماء ساخن ويقلب جيدا ثم يتم اضافة خليط البيض اليه ويخلط

طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور
طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور

يضاف الخليط الى صينية الكيك بعد دهنها بالزبدة والدقيق او ورقة زبدة  ويصب الخليط ويساوى جيدا برفق

طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور
طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور

ثم يوضع فى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة  من 8 دقائق الى 10 دقائق

طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور
طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور

بعد خروجها من الفرن ترش بالسكر البودرة ثم تقلب على فوطة نظيفة وهى ساخنة

طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور
طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور

ونلف الكيك مع الفوطة حتى تدخل الفوطة فى اللفة ونتركها لتبرد

طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور
طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور

بعد ان بردت تفرد على مكان مستوى وتحتها الفوطة وتدهن بكريم شانتيه او فواكه مقطعه وكريمة او بودنج او مربى ثم كريمة او كريمة شيكولاتة او كما تشائون

طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور
طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور

او حشوة المربى

طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور
طريقة عـمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور

نبدأ بلفها برفق بعد ان تم حشوها بمساعدة الفوطة بان تدفعها ولكن بدون لف الفوطة داخلها ونحصل على الرول كما بالصورة

طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور
طريقة عـمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور

او حشوة الفواكه بالكريمة

طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور
طريقة عمـل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور

يتم لفه فى ورقة الومنيوم او قصدير ويوضع فى الثلاجة لمدة 4 ساعات او الفريزر لمدة ساعة حتى يتماسك

طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور
طريقة عمتل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور

بعد اخراجه من الثلاجة يزين بالسكر البودرة وشرائح الليمون او التزين الذى تريدونه مثل كريمة الفراولة او الشيكولاتة او الفانيليا

طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور
طريقة عمـل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور
طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور
طريقة عـمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور

ويقطع شرائح ويقدم والف هنا

طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور
طريقة عـمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور
طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور
طريقة عـمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور
طريقة عمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور
طريقة عـمل سويسرول الفانيليا ولفه خطوة بخطوة بالصور

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق