طريقة عمل قرص بالقشطة

0

القرص من الأكلات المحبوبة ونستطيع أكلها بكذا طريقة مع الشاي والشاب بلبن والجبن وممكن نفطر او نتعشى بيها وممكن نديها لأولادنا في المدرسة فهي مغذية ومفيدة فالقشطة تساعد في حماية الجسم من الكثير من المشاكل والأمراض التى تهاجم الجسم كما انها بها  نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والمركبات الغذائية التى تساعد في الحفاظ على صحة الإنسان والحد من المشاكل والأمراض المختلفة التى تهاجم الجسم .

طريقة عمل قرص بالقشطة

طريقة عمل قرص بالقشطة

المقادير

  • 2 كوب ونصف دقيق
  • نصف ملعقه كبيره خميره
  • نصف ملعقه صغيره محسن خبز
  • 2 ملعقه سكر
  • 3 بيضات
  • كوب زبدة مكعبات
  • نصف كوب لبن او حسب العجين
  • رشه ملح

الحشو

  • 2 ملعقه زبدة
  • كوب الاربع عجوة طريه
  • 2 ملعقه زبدة
  • كوب الاربع ملبن

سائل التلميع

  • بيضه
  • فانيليا
  • سكر
  • نصف كوب لبن
  • الوجه
  • نصف كوب سكر
طريقة عمل قرص بالقشطة

طريقة عمل قرص بالقشطة

الطريقة :

الحشو

-نخلط زبدة وعجوة ونقلبهم مع بعض ونشكله كرات صغيرة وفى بوله نخلط ملبن وزبدة ونشكله كرات صغيرة
– فى الميكسر نضيف دقيق وخميرة ومحسن خبز وسكر وزبدة ونخفقهم مع بعض ونضيف بيض ونخفقهم مع بعض ونضيف لبن ونخفقهم مع بعض ونضيف ملح ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط والحصول على عجينه سهله طريه يسهل تشكلها

– ونضعها فى بوله ونغطيها ونسيبها فى مكان دافئ تخمر لمدة ساعه , ونشكلها كرات ونضيف فيها الحشو اوالملبن ونقفلها كويس ونرصها فى صاج فى رشه دقيق ونسيبها تخمر ربع ساعه فى مكان دافئ , فى بوله نخلط بيض وفانيليا وسكر ولبن ونخفقهم مع بعض وندهن بيهم القشطه ونرش على سكر
– وندخل الصاج الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه وتقدم

طريقة عمل قرص بالقشطة

طريقة عمل قرص بالقشطة

محتوى قد يعجبك:
مقالات اخرى قد تهمك (مقدمة لك من جوجل):
شارك المقالة على:

عن الكاتب

Omnia