وصفات سهلة

طريقة عمل كرات المكرونة بالجبنة بالصور تحفة

هنقدملك طريقة عمل كرات المكرونة بالجبنة بالصور تحفة وممكن لو عندك مكرونة مسلوقة كتير باقية من عزومة تعملى بيها بس تكون بدون صلصة

طريقة عمل كرات المكرونة بالجبنة

المقادير

مكرونة عقل مسلوقة
جبنة شيدر مبشورة
دقيق
بيض
بقسماط
زيت للقلى

بشاميل

نخلط كوب ونصف حليب سائل مع 3 ملاعق كبيرة دقيق وملح وفلفل اسود ومكعب مرقة نخلطهم كويس ونرفعهم على النار مع الخلط المستمر حتى يتقل قوام البشاميل ونضيف له ملعقتين جبنة مبشورة لزيادة الطعم وده اسهل بشاميل وخفيف

 

الطريقة

نخلط البشاميل بالمكرونة ونضيف عليهم الجبنة ونتركها بالثلاجة ساعة لتتماسك

ثم نخرجها من الثلاجة ونشكلها كور وممكن نحشى الكور قليل من الجبنة ايضا

بعد ما شكلناها كور نضعها بالدقيق ثم البيض المتبل بالفلفل الاسود ثم البقسماط

وتترك بالثلاجة ساعة اخرى ليتماسك البقسماط

ثم يسخن الزيت ونضيف له ملعقة سمنة حسب الرغبة ويكون الزيت ساخن جدا وتقلى فيه كرات المكرونة

طريقة عمل كرات المكرونة بالجبنة بالصور تحفة
طريقة عمـل كرات المكرونة بالجبنة بالصور تحفة

وده شكل الكرات وهى تتبل بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط

طريقة عمل كرات المكرونة بالجبنة بالصور تحفة
طريقة عـمل كرات المكرونة بالجبنة بالصور تحفة

بعد ان تقلى بالزيت نطلعها على ورق مطبخ او مناديل وتقدم مع السلطة الخضراء

طريقة عمل كرات المكرونة بالجبنة بالصور تحفة
طريقة عمـل كرات المكرونة بالجبنة بالصور تحفة

والف هنا

طريقة عمل كرات المكرونة بالجبنة بالصور تحفة
طريقة عمـل كرات المكرونة بالجبنة بالصور تحفة

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق