حلوياتوصفات سهلة

طريقة عمل كوكيز الجبنة بالصور ولا أروع

هنقدملك طريقة عمل كوكيز الجبنة بالصور ولا اروع طعمة رائع وطريقته سهلة جدا

طريقة عمل كوكيز الجبنة بالصور

المقادير

3/4 كوب زبدة طرية
ربع كيلو جبن كريم بدون ملح بدرجة حرارة الغرفة
3/4 كوب سكر
4 ملاعق صغيرة من قشر الليمون او بشر ليمون
2 ملاعق طعام من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 كوب دقيق
1/3 كوب جوز او اى مكسرات تحبيها
1/3 كوب بسكويت سادة مفروم او مجروش

 

الطريقة

غى اناء يتم خفق الجبنة الكريمة مع الزبدة والسكر والزبيب وبشر الليمون وعصير الليمون والفانيليا

طريقة عمل كوكيز الجبنة بالصور ولا اروع
طريقة عمل كوكيز الجبنة بالصور ولا اروع

ثم نضيف الدقيق ونقلبه بالملعقة مع خليط الجبنة جيدا  ثم يوضع الخليط بالثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يسهل تشكيله

نفرم البسكويت والجوز مع بعض فى كيس

طريقة عمل كوكيز الجبنة بالصور ولا اروع
طريقة عمل كوكيز الجبنة بالصور ولا اروع

تقسم الخليط او عجينة الجبنة الى نصفين ونقسم خليط البسكويت نصفين

نفرد ورقة زبدة ونضع فوقها نصف كمية خليط البسكويت وفوقه نصف كمية خليط الجبنة

طريقة عمل كوكيز الجبنة بالصور ولا اروع
طريقة عمل كوكيز الجبنة بالصور ولا اروع

ونحاول نلفها رول

طريقة عمل كوكيز الجبنة بالصور ولا اروع
طـريقة عمل كوكيز الجبنة بالصور ولا اروع

ثم تقفل بورقة الزبدة وتحفظ بالفريزر لمدة نصف ساعة وتكرر العملية مع النصف الثانى من الخليط

طريقة عمل كوكيز الجبنة بالصور ولا اروع
طـريقة عمل كوكيز الجبنة بالصور ولا اروع

وده شكلهم بعد ما خرجو من الفريزر

طريقة عمل كوكيز الجبنة بالصور ولا اروع
طـريقة عمل كوكيز الجبنة بالصور ولا اروع

نقطعهم بسكينة مشرشر شرائح بسمك 1سم

ثم تخبز فى الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 170 لمدة  من 8 الى 10 دقائق حتى يصبح القاع لونه اشقر فاتح

طريقة عمل كوكيز الجبنة بالصور ولا اروع
طـريقة عمل كوكيز الجبنة بالصور ولا اروع

وتقدم بالف هنا

طريقة عمل كوكيز الجبنة بالصور ولا اروع
طـريقة عمل كوكيز الجبنة بالصور ولا أروع

 

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق