طريقة عمل كيك التيراميسو

0

نقدم لكم وصفة سهلة وبسيطة وسريعة يمكن ان تعمليها بكل سهولة وهي كيك التراميسو وسوف يحبها اطفالك كثيراً .

طريقة عمل كيك التيراميسو

طريقة عمل كيك التيراميسو

مقادير كيك التيراميسو :

  • علبة بسكويت أصابع 400 جرام.
  • 6 بيضات.
  • 2 ملعقة فانيليا.
  • 3 كوب سكر بودرة.
  • 2 علبة جبن كريمي كيري .
  • 2 كوب كريمة حلوى.
  • كوب لبن رائب.
  • 2 ملعقة نسكافيه.

للزينة:

  • 2 ملعقة كاكاو محلى أو شوكولاتة مبشورة ناعم
طريقة عمل كيك التيراميسو

طريقة عمل كيك التيراميسو

 طريقة عمل كيك التيراميسو :

  • إفصلي بياض البيض عن الصفار. ثم اخفقي صفار البيض مع كوب من السكر وملعقة من الفانيليا.
  • في وعاء آخر ضعي علبة من الجبن الكريمي مع كوب من الكريمة مع اللبن الرائب واخلطي بالمضرب، ثم أضيفي خليط الجبن والكريمة إلى البيض والسكر واخفقي جيدا ليتجانس الخليط.
  • في وعاء ثالث اخفقي بقية السكر مع بياض البيض وملعقة فانيليا، مع إضافة السكر تدريجيًا أثناء الخفق حتى يصبح القوام هشا كالكريمة.
  • ثم أضيفي بياض البيض والسكر على المزيج السابق
  • اخفقي علبة الجبن الأخيرة مع كوب الكريمة الثاني بالمضرب واتركيها بالبراد.
أعدي كوب من النسكافيه كالتالي:
(نصف ملعقة نسكافيه وماء دافئ و2 ملعقة سكر بودرة) حسب كمية البسكويت
  • ضعيه في صينية صغيرة ثم يتم غمس البسكويت ورصه في صينية بايركس أو صينية التشيز كيك المدهونة، إغمسي لثواني حتى لايتفتت البسكويت.
  • رصي البسكويت في قاعدة الصينية وعلى الجوانب، ثم ضعي طبقة من الكريمة المعدة من البيض ثم طبقة من البسكويت وهكذا حتى الانتهاء من المقدار.
  • ستكفي الكمية لعمل طبقتين تقريبا على أن تكون الطبقة الأخيرة طبقة من البسكويت.
  • زيني السطح بالكريمة المكونة من الجبن والسكر فقط ورشي عليها بودرةا لكاكاو المحلى أو شوكولاتة مبشورة.
  • ضعي كيك التيراميسو في البراد لعدة ساعات حتى تتماسك، وقدميها باردة بالهنا والشفا.
طريقة عمل كيك التيراميسو

طريقة عمل كيك التيراميسو

مقالات اخرى قد تهمك (مقدمة لك من جوجل):
شارك المقالة على:

عن الكاتب

Omnia