وصفات اللحوموصفات سهلة

طريقة عمل ورقة اللحمة في الفرن

كتير بيقولوا طب وايه اللي يفرق ان نحط اللحم في الطبيخ او في الفرن عن ورقه اللحم . ورقه اللحم بتخلى اللحم يستوى مع كل الخضار المحطوط معاها وبخارها يطلع ينكه اللحمه ويبقى طعمها رائه ولذيذ عن اللحم في الطبيخ او اللحم في الفرن . ولو مجربتيش طريقة عمل ورقة اللحمة جربيها النهارده هتدعيلى .

طريقة عمل ورقة اللحمة في الفرن

المقادير :

كيلو لحم قطع متوسطة الحجم
مكعبات بطاطس
مكعبات فلفل اخضر

قرن فلفل شطه ” حسب الرغبة ”
مكعبات جزر
مكعبات كوسة

ملعقة ثوم مفروم
ملعقة كبيره صلصه طماطم

ملعقة ملح
ملعقة فلفل
ملعقة كمون

عصير ليمونه
ملعقة خل .

طريقة عمل ورقة اللحمة في الفرن
طريقة عمل ورقة اللحمة في الفرن

الطريقة :

في صينيه ضعيف قليل من الماء ثم ضعيف ورقه قصدير بداخلها اللحم مع الوتابل والخضروات واقفلى ورقه القصدير الالمونيوم كويس على اللحمه بحيث ميدخلش فيها ميه من الصينيه .

ضعيف الصينيه في الفرن لمده ساعتين حتى تستوى اللحم والخضروات . وبالف هنا وشفا ممكن تغمسى بيها بالعيش او تاكليها مع الارز الابيض .

 

 

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق