وصفات الدجاجوصفات سهلة

طريقة موفرة لناجتس الفراخ بالصور

طريقة موفرة لناجتس الفراخ بالصور زى الجاهزة اللى فى المحلات المشهورة او النصف مطهية . لكن ستكون صحية وموفرة جدا

طريقة موفرة لناجتس الفراخ بالصور

المقادير:

نصف كيلو فراخ بدون عظم
( مقطع مكعبات)

2 حبه بطاطس مسلوقه ومهروسة
(لا يفضل استخدام الكبة لهرس البطاطس عشان بتكون زى البلاستيك)

بيضه

4 معلق كبيره بقسماط ناعم

1 بصله مقطعه مكعبات

 

الطريقة:

توضع كل الفراخ والبصل مع بعض فى الكبة وتفرم

ثم يوضع عليها الملح والفلفل والبهارات والشطه

ثم نضع عليها البطاطس المهروسة ونعجنهم بايدينا

كده بقى معانا عجينة الناجتس نضيف عليها التوبل المفضلة (ملح وفلفل وشطة )

نشكلها زى ما احنا عايزين اما بالسكين او بقطاعة البسكوت

نحتفظ بيها بالفريزير اما عجينة او مشكله بس يكون بينهم بلاستيك فيلم لسهولة استخراجها

وقت الحاجة نجيب الناجتس اللى شكلناها ونحطها فى الدقيق ثم (فى 2 بيضه مخفوقة مع ملح والفلفل ) ثم فى البقسماط

ثم القلى فى زيت غزير ساخن على نار متوسطة 

طريقة موفرة لناجتس الفراخ بالصور
طريقة موفرة لناجتس الفراخ بالصور
طريقة موفرة لناجتس الفراخ بالصور
طريقة موفره لناجتس الفراخ بالصور
طريقة موفرة لناجتس الفراخ بالصور
طريقة موفره لناجتس الفراخ بالصور
طريقة موفرة لناجتس الفراخ بالصور
طريقة موفره لناجتس الفراخ بالصور

 

 

 

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق