فائده تناول الفول المدمس

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

كثرت الشائعات عن الفول وانه يسبب قلة الفهم وهو العكس تماما وسنتعرف عن فائدة تناول الفول المدمس

 

فائدة تناول الفول المدمس

اولا: شائعات عن تناول الفول وهي معلومات غير صحية

– يقلل النشاط

– يسبب الخمول

– يسبب ضعف التفكير وهو العكس تماما فهو وجبة غذائية متكاملة

 

ثانيا: فائدة تناول الفول المدمس

– يزيد انتاج هرمون السعادة “السيرتونين ” مما يعد تناول الفول مصدر لاحساس بالبهجة و السعادة و زيادة الشهية .

– غني بمادة التربتوفان وهي مادة تزيد الوصلات العصبية مما تعمل على تنظيم النوم وتحسين المزاج

– مصدر عالي بالكربوهيدرات المعقدة والكربوهيدرات المعقدة مفيدة لانها تعمل كمضخة للسكر بنسبة منتظمة مما تحافظ على مستوى السكر في الدم ويعد مصدر منتظم للطاقة.

– يقلل الشعور بالجوع لانه غني بالالياف الغذائية التي تسبب امتلاء للبطن وشعور بالشبع لفترة اطول

 فائده تناول الفول المدمس

فائده تناول الفول المدمس

– غني بالبروتين ولهذا يعد بديلا للحوم للاشخاص النباتية

– غني بالألياف الغذائية وهي مهمة جدا لصحة الجهاز الهضمي وتنظيم حركته بل وتحمي من الامساك

– مفيد لمرضى السكر والقلب لانه يقلل دهون القلب ويقلل مستوى السكر في الدم

– يسرع عملية التمثيل الغذائي مما يخلص الجسم من السموم

– يحسن مناعة الجسم لانه يرفع نسبة البكتريا المفيدة في القولون .

– غني بالحديد والزنك مما تحمي من الاصابة بالانيميا وتزيد قدرة الفهم والتعلم ” عكس ماهو شائع عنه”

– غني بمعدن الزنك الذي يقى الاطفال من قصر القامة .

فائده تناول الفول المدمس

فائده تناول الفول المدمس

ثالثا: لرفع قيمته الغذائية

يفضل عصر ليمون قبل تناول ليسهل امتصاص الحديد الموجود به
ولتقليل من الانتفاخ الذي يسببه يفضل نقع الفول مدة 12 ساعة قبل طهيه .

مقالات اخرى قد تهمك (مقدمة لك من جوجل):
شارك المقالة على:

عن الكاتب

Sara