العناصر الغذائية

لماذا لا يمكنك التخلي عن تناول البيض ؟

ان تناول البيض شيء أساسي على مائدتنا في الافطار او العشاء او تحضير الغذاء ولكن لماذا لا يمكن التخلي عن تناول البيض وماهي فائدته وقيمته الغذائية سنتعرف في هذا المقال

يُعدّ البيض من أهمّ المصادر الغذائية للبروتين، كما أنّه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تُشكِّل جزءاً أساسياً من النظام الغذائي الصحيّ، بالإضافة إلى احتوائه على ما يُقارب 9% من الدهون، أغلبها موجود في الصفار

كما يحتوي أيضاً على الكوليسترول، ولقد اعتاد الإنسان على تناول البيض منذ آلاف السنين، إذ يمكن الحصول عليه من أنواع مختلفة من إناث الحيوانات، ولكن يُعتبر بيض الدجاج الأكثر استهلاكاً من قِبَل الإنسان، كما أنّه متوفر بسهولة، وله تكلفة منخفضة

وتُعدّ الولايات المتحدة أكبر مُصدِّر للبيض في العالم، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكن تحضيره بطرق مختلفة، مثل: القلي، والسلق وغيرها؛ وهذا ما يجعل دمجه مع النظام الغذائي سهلاً، ولتناول البيض العديد من الفوائد الصحية، والتي سنذكرها في هذا المقال.

 

فوائد تناول البيض

 

تحتوي البيضة الواحدة على 6 جرام من البروتين عالي الجودة

يعزز تناولنا للبيض على الافطار القدرات العقلية والادراك ويزود الجسم بالطاقة

تحتوي البيضة على 9 احماض امينية اساسيةوهامة لصحة الجسم

يعد  غني بمركب الكولين الذي يعزز نشاط خلايا الجسم والكبد ويساعد على نقل المغذيات الى جميع انحاء الجسم

كالفيتامينات والمعادن

تحتوي معظم خيارات الافطار على مادة الجلوتين التي تسبب مشاكل هضمية على عكس اختيارنا للبيض الذي يعد خاليا من الجلوتين

لا يحتوي البيـض على أي من السكريات او الكربوهيدرات مما يعني ان تناوله لا يزيد السعرات الحرارية ولا يسبب زيادة الوزن ويحافظ على لياقة جسمك .

لماذا لا يمكنك التخلي عن تناول البيض ؟
لماذا لا يمكنك التخلي عن تناول البيض ؟

بيض مسلوق يحتوي كل بيضة على :

77 سعر حراري و 5 جرام دهون و  نص جرام كربوهيدرات و 6 جرام بروتين .

لماذا لا يمكنك التخلي عن تناول البيض ؟
لماذا لا يمكنك التخلي عن تناول البيض؟

البيض المقلي :

89 سعر حراري و 7 جرام دهون و  نص جرام كربوهيدرات و 6 جرام بروتين.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق