فوائد حبة البركة – اجعل حبة البركة من التوابل الأساسية في طعامك

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

بالرغم من ان بذور حبة البركة صغيرة جدا في الحجم الا ان لها فوائد لا تحصى وغنية جدا بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الهامة للكبار والصغار في هذا المقال فوائد حبة البركة اجعل حبة البركة من التوابل الأساسية في طعامك وسنتعرف ماهي فائدته الصحية وكيف يتم ادخاله في الطعام بصور مختلفة وفي المعجنات

فوائد حبة البركة

حبة البركة او الحبة السوداء مشهورة منذ زمن بعيد ولها استخدامات كثيرة فى الطب و الصحة وعلاج بعض الامراض كل ذلك سنتعرف عليه فيما يلى:

تحتوى حبة البركة على الاوميجا 3 والاوميجا6 كما انها غنية بالعناصر المفيدة للجسم والصحة والشعر

– تستخدم حبة البركة فى تنشيط الذهن وسرعة الحفظ وذلك بعمل مشروب النعناع الساخن ثم يضاف له ملعقة عسل وبضع قطرات من زيت حبة البركة
– تعالج التبول اللاارادى للاطفال عن طريق خلط 2 ملعقة كبيرة من حبة البركة مع نصف كيلو عسل نحل طبيعى ومضمون وتخلط جيدا ويعطى منها الطفل ملعقة يوميا قبل النوم لمدة شهر وباذن الله ستأتى بمفعول
– تعالج ايضا تساقط الشعر عند تناولها مع العسل او عند دهن الشعر بزيت حبة البركة
– كما انها تعالج الصداع وعصر البول
– اذا شعرت بالارق فقط ضع نصف ملعقة حبة البركة مع كوب حليب دافىء محلى بملعقة عسل ابيض طبيعى وستنام نوما هادئا بإذن الله
– لاحتوائها على مضادات الاكسدة تقوى المناعة وتعالج ارتفاع ضغط الدم وتقلل الكوليسترول الضار بالدم
– تقضى على الحموضة اذا تناولت فى الطعام
– تعالج التهاب الحنجرة والحلق والم اللوز عن طريق بلع  ملعقة حبة البركة بالماء الدافىء يوميا
– تسرع عملية التئام الكسور اذا اضفتوها لنظامكم الغذائى

    فوائد حبة البركة - اجعل حبة البركة من التوابل الأساسية في طعامك

فوائد حبة البركة – اجعل حبة البركة من التوابل الأساسية في طعامك

– لمرضى السرطان تقلل من انتشاره وتقوى المناعة ضده فتساعد على الشفاء عن طريق طحن ملعقة من حبة البركة وخلطها مع كوب عصير جزر طبيعى وتؤخذ يوميا بانتظام لمدة 3 اشهر
– لمرضى الربو تسف منها ملعقة يوميا مع دهن الصدر بزيت حبة البركة
– تقضى على الخمول والكسل لذلك يفضل تناولها على الريق او ادخالها بوجبة الافطار
– عند الولادة الطبيعية يتم وضع ملعقة منها على شاى البابونج وتحليته بالعسل لتسهيل عملية الولادة
– تفتت حصوات الكلى وتطردها
– للأسنان وآلام اللوز والحنجرة:يستعمل مغلي الحبة السوداء في المضمضة والغرغرة فهو مفيد للغاية من كل أمراض الفم والحنجرة مع أخذ  ملعقة على الريق وبلعها بماء دافئ يومياً .
– لعلاج اضطراب الغدد تطحن  حبة البركة ناعمة، وتعجن فى عسل نحل عليه قطرات من غذاء ملكات النحل يومياً لمدة شهر، وبعدها سوف ترى بإذن الله تعالى أن الغدد في قمة الانضباط بلا خمول ولا إسراف .
– للعقم:ثلاثة أشياء يتم إستخدامها : حبة البركة  مطحونة، وحلبة ناعمة، وبذر فجل بمقادير متساوية، وتؤخذ ملعقة صباحاً ومساء معجونة بنصف كوب عسل نحل، وتؤكل، يتبعها شرب كوب كبير من حليب الابل او الجمال .

فوائد حبة البركة - اجعل حبة البركة من التوابل الأساسية في طعامك

فوائد حبة البركة – اجعل حبة البركة من التوابل الأساسية في طعامك

 

لماذا ننصحك ان تجعل حبة البركة من التوابل الأساسية في طعامك ؟

تحتوي حبة البركة على حديد و فوسفور وهي معادن اساسية لصحة الجسم
بها مادة الكاروتين وهي مادة تحارب الخلايا السرطانية خاصة سرطان الكبد والقولون
يحتوي على مجموعة من المضادات الحيوية الطبيعية التي تقتل العديد من البكتريا في الجسم وتقضى على الجراثيم
تحتوي على أنزيمات هاضمة مما تساعد في علاج عسر الهضم والحموضة
تعد حبة البركة منشط قوي لجهاز المناعة مما يقي جسم الانسان من العدوى ومقاومة الامراض بسهولة
تفيد في علاج الم المعدة والمغص والتقلصات
تعد مادة مطهرة للامعاء وطارد للديدان فينصح أن يتناولها الاطفال
تطرد الأملاح المتراكمة في الجسم والتي تؤدى الى تكون حصوات
تقلل حساسية الجلد والاكزيما
تفيد مرضى الربو في تخفيف النوبات
تساعد في علاج مرض ارتفاع سكر الدم
زيت حبة البركة يحتوي على الدهون الأساسية الدهنية
غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الشيخوخة وتحافظ على صحة القلب والاوعية الدموية
تساهم في طرد البلغم وتمنع نوبات البرد

 

نصيحة منزلية:

عند تخزين الملابس لمنع عثه الملابس ضعيف حبات البركة بين الملابس لتحافظ عليها طوال فتره تخزينها

 

طريقه عمل معجنات شهية بحبة البركة

” خبز بحبة البركة “

المقادير:

2 كوب دقيق ابيض
مل صغيرة ملح
مل كبيرة سكر

مل كبيرة خميرة
مل كبيرة بذور حبة البركة

حليب للعجن
ربع كوب زيت زيتون

 

الطريقة:

في وعاء عميق او العجان ضعي الدقيق و الملح واخلطيه

في كوب ضيفي ماء دافئ للخميرة والسكر واتركيها تختمر ثم ضيفيها للعجين

اخلطي الخميرة بالعجين جيدا ثم ضيفي الزيت وبذور حبة البركة

ضعها في قالب الكيك وفي فرن ساخن على 180 درجه اتركيها 20 دقيقة   وبألف هنا وشفا

 

مقالات اخرى قد تهمك (مقدمة لك من جوجل):
شارك المقالة على:

عن الكاتب

Sara