وصفات سهلة

طريقة عمل قوالب المكرونة بالجبنة

يقدم فورنونو وجبة لذيذة وسريعة وبالطبع شهية .، طريقة عمل قوالب المكرونة بالجبنة .

طريقة عمل قوالب المكرونة بالجبنة

المقادير :

كيس مكرونة
200 غ من جبنة العكاوي

200 غ من الجبنة المبشورة المنوعة.
البقدونس المفروم.

فلفل أسود
بقسماط مطحون

بيضتان.
100 غ زبدة مقطعة إلى مكعبات.

طريقة عمل قوالب المكرونة بالجبنة
طريقة عمل قوالب المكرونة بالجبنة

الطريقة

تقطع جبنة العكاوي إلى شرائح، وتنقع في الماء البارد للتخلص من فائض الملح.

تغسل الجبنة ثم تهرس بالشوك،. تخلط جبنة العكاوي مع الجبنة المتنوعة والبقدونس والفلف الأسود.

تسلق المكرونة ثم تصفى في مصفاة، تخلط المكرونة مع بيضتين.

يدهن القوالب بالزبدة، ويرش فوقه البقسماط المطحون

تسكب نصف كمية المكرونة في القالب، وتصف فوقها الجبنة، تسكب الكمية الباقية من المكرونة.

يرش البقسماط المطحون في الأعلى، وتوزع مكعبات الزبدة فوق سطح القوالب.

يخبز قوالب المكرونة في فرن حرارته 180 درجة حتى يشقرّ سطحه.

محتوى القالب إلى طبق التقديم، ويقطع إلى شرائح ويقدم مع السلطة الخضراء.

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

  1. تنبيه: ralph lauren pas cher
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق