المقبلاتوصفات اللحوموصفات سهلة

ميت لوف بالصوص البني مع تغميسة الرايب لأحلى فطار

هنقدم لكِ ميت لوف بالصوص البني مع تغميسة الرايب لأحلى فطار وصفات سهلة ومش مكلفة وتقدميها بشكل مختلف .

ميت لوف بالصوص البني مع تغميسة الرايب

ميـت لوف بالصوص البني

المقادير

نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة كبيرة مفرومة
2فص ثوم مفروم
فلفل حار حسب الرغبة مقطع ناعم
ربع كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة صلصة طماطم
2 ملعقة كاتشاب
ربع كوب حليب
ربع كوب بقسمات او شوفان
ملح وفلفل اسود وبهارات
للوجه كاتشاب

ميـت لوف بالصوص البني مع تغميسة الرايب لأحلى فطار

الصوص البنى

ربع كوب صوص الباربكيو + ربع كوب ماء وملعقة كاتشب نخلطهم على النار مجرد يمتزجو فقط ويبقوا دافين ده هو الصوص وممكن تستبدليه بباكو صوص الديمجلاس وممكن بدون صوص خالص زى ما تحبى

ميـت لوف بالصوص البني مع تغميسة الرايب لأحلى فطار

الطريقة

فى اناء يتم نقع البقسماط او الشوفان فى الحليب لمدة ربع ساعة

ثم نخلط جميع المقادير اللحمة والبقسماط او الشوفان بالحليب والملح والفلفل والبهارات والبصل والثوم والبقدونس والصلصة والكاتشاب جيدا

بعد عجن جميع المقادير نتركها تتشرب التتبيلة وترتاح نصف ساعة ثم يدهن قالب بقليل من الزيت او الزبدة ونضع فيه اللحمة ونساويها جيدا ثم ندهن الوجه كاتشاب

يسخن الفرن على درجة حرارة 200 ثم نضعه بالفرن لمدة من 30 الى 40 دقيقة او حتى النضج

ثم يقلب فى طبق ونضع عليه الصوص ونتركه يرتاح لا يقطع قبل ان يهدأ ثم يقطع شرائح ويقدم مع الخبز او المكرونة او الارز

وبالف هنا

ميت لوف بالصوص البني مع تغميسة الرايب لأحلى فطار
ميـت لوف بالصوص البني مع تغميسة الرايب لأحلى فطار

تغميسة الرايب

المقادير

رايب او زبادى حسب الكمية اللى تحبيها
ملعقة عصير ليمون
ثوم مفروم
خيارة مبشورة
جزرة مبشورة
خبز محمص
ملعقة صغيرة زعتر جاف
زيت لتحمير الخبز
ملح
فلفل أسود

ميت لوف بالصوص البني مع تغميسة الرايب لأحلى فطار
ميـت لوف بالصوص البني مع تغميسة الرايب لأحلى فطار

الطريقة

إخلطى الرايب مع عصير الليمون والثوم والزعتر والملح والفلفل الأسود

قطعى الخبز لمربعات متوسطة وإقليه فى الزبت ورشيه بالملح والفلفل الأسود

ضعى  الجزر والخيار  فوقهما خليط الرايب والخبز وقدميها وبالهنا

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق