وصفات الدجاجوصفات سهلة

طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة

كلنا عارفين ورقة اللحمة لكن ورقة الفراخ دى تحفة وسهلة وكما معظمنا بيحب الفراخ هنقدملك طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة .

طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة

المقادير

فرخة مقطع الكمية اللى تحبيها
بسلة
بطاطس حلقات

بصل شرائح
ثوم مفروم
ملح وفلفل اسود

ملعقة صغيرة بهارات فراخ
جزر مكعبات
1 حبة فلفل رومى قطع صغيرة

كوب عصير طماطم
ورق لورا او غار

حبهان او هيل
ملعقة كبيرة زيت او سمنة

طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة
طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة

 

الطريقة

فى مقلاة نضع الزيت او السمنة ونسخن فيهم الحبهان وورق اللورا دقيقة

طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة
طريقة عمل ورقه الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة

ثم نحمر الفراخ فقط تاخد لون على نار عاليه

طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة
طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة

ونقلبها على الوجه الاخر لتحمر من جميع الجهات ثم توضع بطبق جانبى

طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة

طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة

فى نفس المقلاة على نار عالية بدون اضافة اى شىء نحمر البطاطس دقيقة بالزيت اللى اتحمر فيه الفراخ

طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة
طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة

ثم نضع البطاطس فى طبق جانبى ونشوح فى نفس المقلاة باقى الخضروات مجرد تشويحة دقيقة فقط هتفرق بالطعم

طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة
طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة

نفرد ورقة الومنيوم كبيرة فى صينية بحيث نقدر نغطى بيها الصينية تقريبا ضعف حجم الصينية يكون ورق الالومنيومثم يرص فيه الخضروات

طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة
طريقة عمل ورقه الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة

ونرص فوقها البطاطس شايفين اخدت لون جميل

طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة
طريقة عمل ورقه الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة

ثم الدجاج ونتبل بالملح والفلفل والتوابل

طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة
طريقة عمل ورقه الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة

ونصب عصير الطماطم على الوجه

طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة
طريقة عمل ورقه الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة

ونقفل الورقة كويس عشان عوزينها تتكمر فى الفرن

نضعها بالفرن على نار متوسطة حوالى ساعة

طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة
طريقة عمل ورقه الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة

قبل مرور الساعة نفتح الورقة عشان الفراخ تتحمر تحت الشواية

طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة
طريقة عمل ورقه الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة

وبالهنا تقدم مع الارز الابيض

طريقة عمل ورقة الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة
طريقة عمل ورقه الفراخ بالخضروات بالخطوات مصورة

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق